来源：今日热点网 | 2022-12-06 20:12:41 |
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随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如包子速冻是蒸熟还是生冻，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
根据情况而定。如果是发面包子建议先煮熟再冻，由于这类包子在揉面的情况下有加上酵母菌，假如将这类发面包子生冻，里边的酵母菌便会降解，煮熟的小笼包便会不好吃，因此一般提议先煮熟再去冻。但如果是像灌汤包这类不用加酵母菌的死擀面皮制成的小笼包，则建议立即生冻，这类小笼包假如先蒸再去冻，便会促使饺子皮非常黏，且非常容易形变，因此一般提议生冻。
